ظرفیت بن ماری |
10 عدد |
---|---|
عمق بن ماری |
20 cm |
چرخ |
دارد |
تعداد شیر تخلیه مخزن |
2 عدد |
مخزن ایزوله |
دارد |
دستگیره قابل کنترل |
دارد |
واشر سیلیکونی بهداشتی |
آب بندی کامل محفظه و بالا بردن تراکم بخار در محفظه پخت |
سیستم شناور |
دارد |
عملکرد سیستم شناور |
کنترل میزان آب مخزن |
میزان فضای اشغالی |
یک متر مربع |
ظرفیت پخت |
3 دیگ پخت سنتی |
قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری |
دارد |
گیج نشان دادنده دما |
دارد |
نوع سوخت |
ۤبرقی |
ارتفاع |
195 سانتی |
طول |
85 سانتی |
عرض |
74 سانتی |

دستگاه بخار پز و سوپر هیت
یکی از بهترین و پرفروش ترین انواع گرمکن غذا، دستگاه بخار پز و سوپر هیت می باشد که جنس بدنه آن از نوع استیل استنلس بوده که از زنگ زدگی و پوسیدگی جلوگیری می کند و دستگاهی بسیار کاربردی در رستوران ها، بیمارستان ها، هتل ها و تالارهای پذیرایی و… محسوب می شود و به منظور پخت و گرم نگهداشتن انواع غذاها یا حتی نگهداری از انواع مایه جوجه کباب، کباب کوبیده مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه بخار پز ساده دارای دو جداره و بخار پز سوپر هیت دارای سه جداره با عایق بندی پشم سنگ و پشم شیشه می باشد و تنها تفاوات این دو مدل در تعداد جداره هاست.