کباب پز گازی

یکی دیگر از انواع کباب پز صنعتی، کباب پز گازی می باشد که به آن کباب پز منقلی نیز گفته می شود که از تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب شده و معمولا در کبابی ها، جگرکی ها و رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرد.از مهم ترین مزایای استفاده از کباب پز گازی ایستاده مجهز بودن به دو سینی چربی گیر با شیرهای تخلیه می باشد و همچنین قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را نیز داراست.

جنس بدنه این کباب پز گازی ارزان قیمت از استیل 304 بوده که از زنگ زدگی ها و پوسیدگی ها جلوگیری می کند.

**مشخصات فنی کباب پز سنتی یا منقل**
طول	85 سانتی متر
جنس بدنه	استیل استنلس
ضخامت بدنه	0.8 میل
تعداد پایه	5 عدد
شیر کنترل گاز	3 عدد
قابلیت اتصال به گاز شهری، کپسول	دارد