یخساز صنعتی چیست؟
یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی دستگاه یخ ساز است که دارای قابلیت تولید یخ در ابعاد واندازههای مختلف در هر شرایط دمایی و آب و هوایی می باشد.این دستگاه به عنوان تجهیزات کافی شاپ، رستورانها، هتلها و کارخانههای تولید یخ است.
دستگاه یخ ساز صنعتی نوعی ماشین صنعتی می باشد که آب ورودی را توسط سیستم تبرید و مکانیزم یخسازی خود به انواع مختلفی از قبیل یخ حبه ای، یخ پودری، یخ خرد، یخ قالبی و یخ پولکی تبدیل می نماید.برای نگه داشتن یخ ها محفظه ای داخل این یخ ساز برقی تعبیه شده است.یخ ساز صنعتی با توجه به نوع آن می تواند دارای شکل ظاهری مکعب، حبه ای خرد شده یا پولک باشد.
در گذشته در موارد پزشکی یا صنایع غذایی برای خنک نگهداشتن محصولات از یخ استفاده میشده است اما با گذشت زمان و پیشرفت تجهیزات و تکنولوژی دستگاه های یخ ساز رواج پیدا کردند که هم راحت تر کار میکنند و هم حجم بیشتری از یخ تولید می کنند و علاوه بر این ها دارای بازدهی و کارایی فوق العاده ای هستند و به آسانی در دسترس قرار می گیرند.
صنایع برودتی پرنس سرما یکی از با سابقه ترین تولید کنندگان انواع دستگاه های یخساز صنعتی می باشد که از دانش متخصصان داخلی و تکنولوژی روز دنیا برای تولید انواع دستگاه یخ ساز اعم از یخساز خانگی و یخساز صنعتی ،یخساز نیمه صنعتی استفاده می کند.
انواع یخساز
انواع یخساز های تولیدی صنایع برودتی پرنس سرما بسته به نوع یخ تولیدی به دسته های زیر تقسیم می شوند:
-
یخ ساز حبه ای رستورانی
-
یخ ساز پودری
-
یخ ساز پولکی
-
یخ ساز لوله ایی
-
یخ ساز قالبی
یخساز خانگی چیست؟
دستگاه یخ ساز خانگی ،یک دستگاه یخ ساز کوچک می باشد که مناسب برای استفاده در منازل می باشد.علاوه بر این در مکان هایی که مصزف یخ به صورت حبه ای در آنها زیاد است مثل کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها نیز کاربرد دارد. طراحی این نوع یخ ساز ها به صورت رومیزی می باشد و همانند سایر دستگاه های یخساز دارای فناروی اسمز معکوس می باشد.همچنین این محصول دارای اینورتر می باشد که از این جهت، میزان مصرف انرژی، در آن کمتر است.بدنه این دستگاه از فلز استیل 316 نگیر است. جنس قسمت داخلی دستگاه، از ABS فشرده است.
دستگاه یخساز پولکی
نوعی دیگر از دستگاه های یخ ساز ،یخساز پولکی می باشد که در ظرفیت ها مختلفی و همچنین به صورت صنعتی ساخته می شوند.این نوع از یخساز ها در کشتارگاهها، کارخانه های تولید سوسیس و کالباس، لنج های ماهیگیری و همچنین فروشگاه های مواد پروتئینی مثل ماهی و گوشت به کار می روند.
دستگاه یخساز حبه ای
دستگاه یخ ساز حبه ای یخ را به صورت حبه ای در ابعاد کوچک به شکل بلوری و کاملا شفاف تولید می کند.طرز کار این دستگاه به این شرح است که باید آب را داخل مخزن ریخته و سپس دستگاه به برق وصل می شود و بقیه فرایند دستگاه بصورت اتوماتیک انجام میگیرد.جنس بدنه این دستگاه از فلز استیل 304 کربنی غیرمغناطیسی است و قابلیت رسوبگیری دارد.
دستگاه یخ ساز رستوران و کافی شاپ
به دلایل مختلفی ممکن است در کافی شاپ ها و رستوران ها نوشیدن یک نوشیدنی مدتی طول بکشد از این رو دستگاه یخ ساز رستورانی یا یخ ساز کافی شاپ توانایی تولید یخ هایی با طول عمر بالاتری دارد تا بتواند مدت زمان بیشتری نوشیدنی ها را خنک نگه دارد که این امر موجب کاهش هزینه ی نهایی مغازه نیز می شود.
یخ ساز 50 کیلویی صنعتی
نام | یخساز صنعتی |
برند | Albertini |
ساخت | ترکیه تحت لیسانس ایتالیا |
بدنه داخلی | AbS |
بدنه خارجی | استیل ضد زنگ |
قابلیت تولید یخ۵۰ کیلو | دارد |
قابلیت اتصال به شیر آب شهری | دارد |
قابلیت تولید یخ در ابعاد بزرگ و کوچک | دارد |
قابلیت تولید یخ از شربت | دارد |
میزان صدا | بسیار کم صدا |
ابعاد | ۷۲/۵۴۵۴۳ |
یخ ساز 22 کیلویی برما
مدل | BREMA HIKU 26 |
ساخت کشور | ایتالیا |
توان | 250 وات |
ولتاژ | 220 ولت |
بازدهی | 22 کیلو گرم یخ در 24 ساعت |
وزن تقریبی یخ | 13 گرم |
بدنه | استیل ضد زنگ |
گاز فریون | R 404 A |
ورودی آب | 3/4 |
گنجایش مخزن | 7 کیلو گرم |
خروجی | 41 کیلوگرم |
ابعاد دستگاه | 40 * 53 * 79 سانتیمتر |
گارانتی | 12 ماه |
یخ ساز 47 کیلویی برما
ابعاد | ۵۰۵۸۸۰ سانتی متر |
وزن خالص | ۵۶ کیلوگرم |
وزن ناخالص | ۶۴ کیلوگرم |
ورودی آب | ۳/۴ |
خروجی آب | ۲۴ میلیمتر |
تولید یخ در هر یک ساعت | ۴۷ کیلوگرم |
ظرفیت مخزن | ۲۵ کیلوگرم |
توان مصرفی | ۵۰۰ وات |
پایه ها | ۱۵۰_۱۱۰ میلیمتر |
ضمانت | ۱۲ ماه |
خدمات پس از فروش | ۵ سال |
ویژگی های دستگاه یخ ساز پرنس سرما
-
مدیریت آسان
-
سهولت در شستشوی بدنه دستگاه
-
ساخت بدنه ی داخلی دستگاه از جنس ABS منطبق با جدیدترین تکنولوژی
-
مصرف بهینه انرژی
-
راندمان بالا
-
ساختار ضد زنگ بدنه محصول
-
محافظت اتوماتیک
-
ظاهر زیبا و شکیل
-
مجهز به فیلتر آب مادام العمر ( بدون نیاز به تعویض)
-
یکسال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش
-
سهولت در مدیریت دستگاه
-
ظرفیت بالای تولید یخ
-
دارای تاییدیه از سازمان بهداشت و استاندارد جهانی
-
عدم نیاز به لولهکش
قیمت دستگاه یخ ساز
در قیمت نهایی دستگاه یخ ساز عوامل زیادی از جمله ابعاد و اندازه های مختلف ، برند ، کشور تولید کننده ، قدرت خروجی موتور، کمپرسور و بقیه مشخصات تجهیزات مورد استفاده در تولید این دستگاه بستگی دارد.شما عزیزان می توانید برای اطلاع بیشتر از قیمت روز با کارشناسان فروش مجموعه پرنس سرما تماس حاصل بفرمایید.
نحوه خرید دستگاه یخ ساز و ارسال
تمامی محصولات با بهترین متریال تولید در صنایع برودتی پرنس سرما ساخته شده اند و دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد، شما می توانید جهت مشاوره رایگان با کارشناسان فروش مجموعه ی ما تماس بگیرید و لیست قیمت یخساز، قیمت یخساز رستورانی،قیمت دستگاه یخساز حبه ای،قیمت دستگاه یخ ساز قالبی،قیمت دستگاه صنعتی یخ ساز حبه ای و.... مطلع شوید وسفارش خود را ثبت کنید
این یخ ساز ها دارای قابلیت ارسال به عراق وسراسر کشور مانند اصفهان، تهران، شیراز و.... را با بهترین باربری های ممکن دارد